五味子(ゴミシ)

マツブサ科

使用部位

チョウセンゴミシの果実を乾燥させたもの。

特徴

山地に生息するマツブサ科のつる性の植物。葉のわきに黄白色の花をつけ、秋には赤い実をつけます。

作用

せきやぜんそくを鎮める働きがあります。また、水分代謝を正常にするので、寝汗や下痢などにも効果的です。

メモ

東洋医学には、食べ物を五味(酸・苦・甘・辛・塩)に分類する考え方があります。チョウセンゴミシの実を食べると、五つの味がすることから、この名がついたといわれています。