山薬（サンヤク）

ヤマノイモ、ナガイモの皮をむき、干して乾燥させたもの。

ヤマノイモ科のツル性の植物。皮をむくと、白く粘り気のある根は食用としても使われます。

消化を助け、便通を正常にします。さらに、夜尿症、頻尿などの泌尿器系の疾患にも効果的です。

ナガイモ、イチョウイモ、ヤマトイモは、中国から伝えられたイモで、ヤマノイモは日本原産の自然薯（じねんじょ）のことです。粘り気が強く、食用では珍重される自然薯ですが、生薬としてはあまり使われないようです。