阿膠（アキョウ）

ロバやウマの皮や骨、腱（けん）の軟骨。

ロバやウマの皮や腱などを煮つめてニカワ（膠）の塊をつくり、これを乾燥したものを生薬とします。

血液成分の不足を補ったり、止血したりする働きがあります。鼻血、血便、血尿の改善に効果を発揮します。

中国山東省東阿県（サントンしょうとうあけん）では、毎年年末になると井戸水で煮つめ、ニカワの塊をつくりました。これが高品質とされたため、東阿県の阿をとって阿膠という名がつきました。